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청량 음료

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목차

1. 개요

청량 음료는 물에 과일 맛이나 향을 첨가하여 만든 무알코올 음료를 의미한다. 튜더 시대의 "워터 임페리얼", 중세 중동의 셔벗과 같은 과일 맛 음료에서 기원했으며, 18세기 후반 탄산수 제조 기술이 발명되면서 탄산음료가 등장했다. 19세기 병입 기술 발전으로 대량 생산이 가능해졌으며, 현재 다양한 종류의 청량 음료가 존재한다. 과다 섭취는 비만, 충치 등 건강 문제를 야기할 수 있으며, 학교 내 판매 제한 및 설탕세 부과 등의 규제가 이루어지고 있다.

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청량 음료
지도
기본 정보
종류음료
주요 성분물
감미료
향료
탄산 또는 비탄산
명칭
다른 이름소다, 탄산음료, 소다 팝
특징
맛단맛
알코올 함량무알코올
종류탄산음료
비탄산음료
역사
최초의 청량 음료슈웹스 소다수 (1783년)
법적 정의
미국 법규물, 감미료, 천연 또는 인공 향료를 포함하는 음료
건강 관련
주요 건강 문제당뇨병, 비만, 충치 등
관련 정보
주요 제조사코카콜라, 펩시콜라
음료 종류콜라, 사이다, 환타 등

2. 역사

청량 음료의 기원은 과일 맛이 나는 음료의 개발과 관련이 있다. 중세 중동에서는 셔벗과 같이 다양한 과일 맛 청량 음료가 널리 마셔졌으며, 꿀 등으로 단맛을 냈다. 17세기 이전에는 꿀을 넣은 레모네이드가 만들어졌고, 1676년 파리에서는 Compagnie des Limonadiers라는 회사가 설립되어 레모네이드 청량 음료를 독점 판매하였다. 이 회사의 노점상들은 등에 레모네이드 탱크를 지고 다니며 파리 시민들에게 컵으로 나누어 주었다.[17][18][83]

2. 1. 초기 청량음료

튜더 잉글랜드 시기에 "워터 임페리얼"(water imperial)이 널리 섭취되었다. 이는 레몬 맛이 나는 달콤한 음료며, 주석영을 포함하고 있다. Manays Cryste는 장미수, 제비꽃, 시나몬 등으로 맛을 낸 달게 만든 코디얼이었다.[82]

중세 중동에서는 셔벗과 같이 다양한 과일 맛 청량음료가 널리 마셨으며, 설탕, 시럽, 꿀과 같은 재료로 단맛을 냈다. 중동 음료는 나중에 중세 유럽에서 인기를 얻었으며, "시럽"이라는 단어는 아랍어에서 유래했다.[18]

2. 2. 탄산음료의 등장과 발전

18세기 후반, 탄산수 제조 기술이 발명되면서 탄산음료가 등장하기 시작했다. 19세기에는 탄산음료 제조 기술이 발전하고 대량 생산이 가능해지면서, 탄산음료는 전 세계적으로 인기를 얻게 되었다.

1870년대 후반 미국에서는 인산소다라는 변종 소다가 등장했다.[26] 이 음료는 1900년대부터 1930년대까지 가장 인기 있는 소다 분수 음료 중 하나가 되었으며, 레몬이나 오렌지 인산소다가 가장 기본적인 종류였다. 이 음료는 약국에서 흔히 제공되었다.[26]

1833년에는 영국 매점에서 탄산 레모네이드가 널리 판매되었고,[27] 1845년에는 영국에서 R. 화이트 레모네이드가 판매되기 시작했다.[28] 1851년 런던 하이드 파크에서 열린 만국박람회에서는 슈웹스(Schweppes)가 공식 음료 공급업체로 지정되어 레모네이드, 진저 에일, 셀처수(Seltzer water), 소다수 100만 병 이상을 판매했다.[27]

1883년 슈웹스 미네랄워터 광고

2. 3. 병입 및 대량 생산

19세기 후반, 탄산음료의 병입 기술 발전은 대량 생산과 유통을 가능하게 했다. 1870년, 하이럼 코드(Hiram Codd)는 코드넥 병(Codd-neck bottle)을 발명했다.[19] 이 병은 병 목에 대리석과 고무 와셔를 넣어 탄산이 빠져나가는 것을 효과적으로 막았다. 병은 거꾸로 채워졌고, 병 안의 기체 압력이 대리석을 와셔에 밀착시켜 탄산을 봉인했다.[19]

1892년, 윌리엄 페인터(William Painter)는 "크라운 캡(Crown Cork Bottle Seal)"에 대한 특허를 받았다.[19] 이는 병 속의 기포를 성공적으로 유지한 최초의 병뚜껑이었다. 1899년에는 유리병 자동 생산을 위한 유리 불기 기계에 대한 최초의 특허가 발행되었다. 이전의 유리병은 모두 수작업으로 제작되었으나, 마이클 조셉 오웬스(Michael Owens)가 이 기계를 처음으로 작동시킨 후, 유리병 생산량은 하루 1,400개에서 약 58,000개로 크게 증가했다.

20세기 초, 전 세계적으로 병에 담긴 탄산음료의 판매량이 크게 증가했다. 1920년대에는 "홈팩(Home-Paks)"이 발명되었는데, 이는 판지로 만든 익숙한 6팩(Carton)이다. 같은 시기에 자판기도 등장하여 탄산음료 판매에 기여했다. 20세기 후반에는 캔 음료가 시장의 중요한 부분을 차지하게 되었다.

3. 종류

사단법인 일본청량음료공업회와 사단법인 일본탄산음료검사협회는 청량음료를 다음과 같이 분류한다.[81]

3. 1. 탄산음료

탄산음료는 이산화탄소가 포함된 음료로, 청량감과 톡 쏘는 맛이 특징이다. 콜라, 사이다, 진저에일 등이 대표적인 탄산음료다.[81]

3. 2. 과일 음료

과일계 음료에는 에이드가 있다.[81] 주스(과즙 100%, 또는 과즙 50% 이상의 야채 믹스 주스)는 농림물자의 규격화 및 품질표시의 적정화에 관한 법률(JAS법)에 의한 정의에 들어간다.[81]

3. 3. 차 음료

우롱차, 홍차, 메밀차, 토주차, 보리차, 녹차 음료(일본차, 중국 녹차), 각종 블렌드 차가 있다.[81]

3. 4. 기타 음료

스포츠 음료, 커피 음료, 유산균 음료, 식혜, 미네랄워터, 야채 주스 등 다양한 종류의 청량음료가 있다.[81] 저알코올 음료는 술과 청량음료의 중간에 속하는 음료이다.

4. 용어

"청량음료(soft drink)"라는 용어는 음료 산업에서 무알코올 음료를 의미하는 완곡어법으로 사용된다.[5][6] 그러나 많은 국가에서는 이러한 음료를 지역별 명칭으로 더 일반적으로 부르는데, "pop", "cool drink", "탄산음료(fizzy drink)", 콜라(cola), "소다(soda)", "소다 팝(soda pop)" 등이 이에 해당한다.[5][6] 덜 사용되는 용어로는 "탄산음료(carbonated drink)", "탄산 주스(fizzy juice)", "lolly water", "셀처(seltzer)", "코크(coke)", "토닉(tonic)", "미네랄(mineral)" 등이 있다.[7] 일반적인 청량음료의 높은 설탕 함량으로 인해 "달콤한 음료(sugary drinks)"라고도 부를 수 있다.[8]

미국에서는 2003년 하버드 방언 조사에서[5] "소다(soda)", "팝(pop)", "코크(coke)" 등의 용어 사용량을 조사했다.

캐나다 영어권 지역에서는 "팝(pop)"이라는 용어가 널리 사용되지만, 몬트리올에서는 "청량음료(soft drink)"가 가장 일반적으로 사용되는 영어 용어이다.[10]

영국과 아일랜드에서는 "탄산음료(fizzy drink)"라는 용어가 일반적이다. "팝(pop)"과 "탄산 팝(fizzy pop)"은 영국 북부, 웨일즈 남부, 미들랜즈에서 사용되며,[11] 아일랜드에서는 "미네랄(mineral)"이 사용된다.[6] 스코틀랜드에서는 "탄산 주스(fizzy juice)" 또는 "주스(juice)", "진저(ginger)"가 사용된다.[12]

호주와 뉴질랜드에서는 "청량음료(soft drink)"[13] 또는 "탄산음료(fizzy drink)"가,[14] 남아프리카 공화국 영어(South African English)에서는 "cool drink"가 모든 청량음료를 의미한다.[15]

다른 언어에서는 "무알코올 음료(non-alcoholic beverages)", "탄산수(soda water)"와 같은 다양한 이름이 사용된다. 체코어(Czech language)의 보헤미아(Bohemia) 변종은 "limonáda",[16] 슬로바키아어(Slovak language)는 "malinovka"("라즈베리 워터")를 사용한다.[17]

5. 생산

청량 음료는 물에 건조 또는 신선한 재료를 섞어 만든다. 청량 음료 생산은 공장이나 가정에서 할 수 있다. 가정에서는 시럽이나 건조 재료를 탄산수에 섞거나 유산 발효를 통해 청량 음료를 만들 수 있다. 시럽은 소다클럽과 같은 회사에서 상업적으로 판매되며, 건조 재료는 종종 미국에서 인기 있는 음료 믹스인 쿨에이드 스타일의 파우치에 판매된다. 탄산수는 소다 사이펀이나 가정용 탄산수 제조기를 사용하거나 드라이아이스를 물에 떨어뜨려 만들 수 있다. 음료의 탄산화에 사용되는 식품 등급 이산화탄소는 종종 암모니아 공장에서 나온다.[35]

진저 에일과 루트비어와 같은 음료는 종종 효모를 사용하여 탄산화를 일으키는 양조 과정을 거친다.

6. 건강 문제

세계적으로 1인당 청량음료 소비량은 큰 차이를 보인다. 2014년 기준, 아르헨티나, 미국, 칠레, 멕시코 등이 1인당 소비량이 가장 많았다. 반면 유럽과 미주 지역의 선진국들은 소비량이 비교적 적었다. 미국은 연평균 153.5리터로, 영국(77.7리터)이나 캐나다(85.3리터)의 약 두 배를 소비했다.[32]

최근 서구권에서는 청량음료 소비가 전반적으로 감소하고 있다. 미국은 1998년에 1인당 소비량이 정점을 찍은 후 계속 줄고 있으며,[33] 2003년부터 2014년까지 설탕 첨가 음료를 마시는 미국인 비율은 성인 약 62%에서 50%, 어린이 80%에서 61%로 감소했다.[34] 이는 비만 위험에 대한 인식 증가와 정부의 식단 개선 노력 등의 영향으로 보인다.

그러나 카메룬(카메룬), 조지아(조지아), 인도(인도), 베트남(베트남) 등 일부 저소득 또는 중간소득 국가에서는 청량음료 소비가 증가하고 있는데,[32] 이는 해당 국가들에 대한 청량음료 제조업체들의 공략과 소비자들의 선택적 소비 지출 증가 때문이다.

2019년 유럽인 45만 1743명을 대상으로 한 연구에 따르면, 하루 두 잔 이상 청량음료를 마시면 한 달에 한 잔 미만으로 마시는 것보다 사망률이 높았다.[59] 인공 감미료 첨가 음료는 심혈관 질환, 설탕 첨가 음료는 소화기 질환 위험을 높였다.[60][61]

6. 1. 비만 및 관련 질병

설탕이 첨가된 청량음료의 과다 섭취는 비만,[38][39][40][41] 고혈압,[42] 2형 당뇨병,[43] 충치, 영양소 부족과 관련이 있다.[40] 몇몇 실험 연구에서는 설탕이 첨가된 청량음료가 이러한 질병에 기여할 가능성이 있다고 보고했지만,[39][40] 다른 연구에서는 상반되는 정보를 보여준다.[44][45][46] 2013년 체계적 문헌 검토에 대한 체계적 문헌 검토에 따르면, 이해 상충이 보고되지 않은 체계적 문헌 검토의 83.3%가 설탕이 첨가된 청량음료 섭취가 체중 증가의 잠재적 위험 요인이 될 수 있다고 결론지었다.[47]

1977년부터 2002년까지 미국인들의 설탕이 들어간 음료 소비량은 두 배로 증가했는데,[48] 이는 비만의 유병률이 두 배로 증가하는 추세와 일치한다.[49] 설탕이 첨가된 음료의 섭취는 체중 및 비만과 관련이 있으며, 섭취량의 변화는 체중 변화를 예측하는 데 도움이 될 수 있다.[50]

설탕이 첨가된 청량음료의 섭취는 또한 당뇨병,[43] 대사증후군, 심혈관계 위험 요인을 포함한 많은 체중 관련 질병과 관련이 있을 수 있다.[51]

6. 2. 치아 건강

대부분의 청량음료는 포도당, 과당, 자당과 같은 탄수화물을 고농도로 함유하고 있다. 입안의 세균이 탄수화물을 발효시켜 산을 생성하는데, 이 산은 치아 법랑질을 용해시켜 충치를 유발할 수 있다. 당분이 든 음료를 자주 마실수록 충치 위험은 더 커진다.[52]

많은 탄산음료는 산성이며, 과일, 소스 등 다른 음식도 마찬가지이다. 산성 음료를 장기간에 걸쳐 조금씩 계속 마시면 산 부식으로 인해 치아 법랑질이 부식될 수 있다. 2007년 연구에 따르면 일부 향이 첨가된 탄산수는 오렌지 주스만큼이나 부식성이 강한 것으로 나타났다.[53]

빨대를 사용하면 음료가 치아에 닿는 면적이 줄어들기 때문에 치과 의사들은 빨대 사용을 권장하기도 한다. 또한, 청량음료를 마신 직후에는 양치질을 피해야 한다는 의견도 있는데, 이는 약해진 법랑질에 칫솔의 기계적 작용이 더해져 치아 부식을 악화시킬 수 있기 때문이다.[54]

6. 3. 기타 건강 문제

일부 연구에서는 청량음료 섭취가 골다공증[55], 신장결석[58], 심혈관 질환[60][61] 등의 위험을 높일 수 있다고 보고하고 있다.

2006년, 영국 식품표준청은 청량음료의 벤젠 수치에 대한 조사 결과를 발표했는데, 150개 제품 중 4개 제품에서 세계보건기구(WHO)의 음용수 기준치를 초과하는 벤젠 수치가 발견되었다.[56] 미국 식품의약국(FDA)도 벤조산염과 아스코르브산 또는 에리스토르브산을 함유한 여러 청량음료를 검사하여 5개 음료에서 미국 환경보호청의 권장 기준(5ppb)을 초과하는 벤젠 수치를 검출했다. FDA는 2006년 기준으로 "현재까지 청량음료 및 기타 음료에서 발견된 벤젠 수치는 소비자에게 안전상의 문제를 제기하지 않는다"고 밝혔다.[57]

2019년 유럽인 45만 1743명을 대상으로 한 연구에 따르면, 하루 두 잔 이상의 청량음료를 섭취한 사람들은[59] 한 달에 한 잔 미만으로 마신 사람들보다 모든 원인 사망률이 더 높았다. 인공 감미료가 든 음료를 마신 사람들은 심혈관 질환 위험이 더 높았고, 설탕이 든 음료를 마신 사람들은 소화기 질환 위험이 더 높았다.[60][61]

7. 정부 규제

세계 각국은 청량음료 소비를 줄이고 건강을 증진하기 위한 다양한 정책을 시행하고 있다. 이러한 정책에는 학교 내 판매 제한, 설탕세 부과, 특정 용량 이상 청량음료 판매 금지 시도 등이 있다.

학교 내 청량음료 판매 제한은 최소 2006년부터 논쟁의 대상이었다. 청량음료가 소아 비만과 충치의 주요 원인 중 하나라는 주장이 제기되었고,[62] 학교는 어린이 건강에 대한 책임이 있으므로 청량음료 판매를 제한해야 한다는 의견이 나왔다.[63] 반면, 비만은 복잡한 문제이며 청량음료만이 유일한 원인이 아니라는 반론도 있다.[64] 2010년 미국에서는 2010년 건강하고 기아 없는 어린이 법[70]이 통과되어 연방 정부 지원을 받는 학교에서 청량음료 판매가 금지되고, 더 건강한 음료를 제공하도록 의무화되었다.

설탕세 부과는 청량음료 소비를 줄이기 위한 또 다른 정책 수단이다. 일부에서는 세금 인상이 청량음료 소비를 줄이는 데 도움이 될 것이라고 주장하며,[72] 다른 한편에서는 세금을 통해 건강 문제 교육 자금을 지원하고 관련 질병 치료 비용을 충당할 수 있다고 주장한다.[73] 2017년 사우디아라비아, 아랍에미리트, 바레인은 청량음료에 50%, 에너지 음료에 100%의 세금을 부과했다.[76]

일부 지역에서는 특정 용량 이상 청량음료 판매 금지를 시도하기도 했다. 2013년 블룸버그 뉴욕시 시장은 일정 용량 이상 설탕 첨가 청량음료 판매 금지 법안을 제안했으나, 법원에서 기각되었다.[77] 2022년 멕시코 오악사카 주에서도 비슷한 금지령이 발표되었지만, 제대로 시행되지 않았다.[80]

7. 1. 학교 내 판매 제한

최소 2006년부터 학교 내 고칼로리 청량음료 자판기 설치 허용 여부를 둘러싼 논쟁이 증가하고 있다. 청량음료 자판기 반대론자들은 청량음료가 소아 비만과 충치의 주요 원인이며, 학교에서 청량음료 판매를 허용하는 것은 어린이들에게 중간 또는 다량 섭취해도 안전하다는 인식을 심어준다고 믿는다.[62] 또한 반대론자들은 학교는 자신들의 보호 아래 있는 어린이의 건강을 책임질 의무가 있으며, 어린이들이 청량음료에 쉽게 접근할 수 있도록 허용하는 것은 그 책임을 위반하는 것이라고 주장한다.[63] 반면, 자판기 찬성론자들은 비만은 복잡한 문제이며 청량음료가 유일한 원인이 아니라고 믿는다.[64] 2011년 캘리포니아주 청량음료에 대한 세금 부과 법안은 일부 반대 의원들이 부모가 아닌 정부가 어린이의 음료 선택에 책임져야 한다고 주장하면서 실패했다.[65]

2006년 5월 3일, 건강한 세대를 위한 연합, 캐드버리 슈웹스(Cadbury Schweppes), 코카콜라(The Coca-Cola Company), 펩시코(PepsiCo), 미국 음료 협회(American Beverage Association)는 고칼로리 청량음료를 모든 미국 학교에서 자발적으로 제거하는 새로운 지침을 발표했다.[66][67]

2006년 5월 19일, 영국의 교육부 장관인 앨런 존슨(Alan Johnson)은 학교급식에 대한 새로운 최소 영양 기준을 발표했다. 2006년 9월부터 탄산음료가 학교급식에서 제외되는 등 광범위한 조치가 포함되었다. 학교는 또한 자판기와 매점(tuck shop)에서 정크푸드(탄산음료 포함) 판매를 중단할 것이다.

2008년, 사만다 K 그래프는 "학교에서 식품 및 음료 마케팅 제한의 수정헌법 제1조 관련성"에 관한 논문을 미국 정치 및 사회과학 아카데미 연보에 발표했다. 이 논문은 공립학교에서 탄산음료의 판매 및 마케팅을 제한하는 학교구의 정책과 특정 정책이 미국 수정헌법 제1조 위반을 초래할 수 있는 방법을 조사했다. 학군 예산 삭감과 주정부 지원 감소로 인해 많은 학군은 추가 수익을 위해 상업 기업이 (정크푸드와 탄산음료를 포함한) 제품을 공립학교 학생들에게 마케팅하고 광고할 수 있도록 허용하고 있다. 정크푸드와 탄산음료 회사는 많은 공립학교 캠퍼스 전역의 자판기에 대한 독점권을 확보했다. 학교 구내에서 기업 마케팅과 광고에 반대하는 사람들은 학교 관계자들에게 기업이 학생들에게 제품을 홍보, 마케팅 및 판매하는 권한을 제한하거나 제한할 것을 촉구한다. 1970년대 대법원은 광고가 자유 표현의 한 형태가 아니라 상업 행위의 한 형태이며 정부가 규제해야 한다고 판결했다. 1976년 버지니아 주 약국 위원회 대 버지니아 시민 소비자 위원회 사건[68]에서 대법원은 광고 또는 "상업적 발언"이 어느 정도 수정헌법 제1조에 따라 보호된다고 판결했다. 기업의 수정헌법 제1조에 따른 이의 제기를 피하기 위해 공립학교는 특정 제품의 판매와 광고를 제한하는 계약을 체결할 수 있다. 공립학교는 또한 기업의 자유 발언권을 침해하지 않으면서 캠퍼스 내 모든 식음료 제품의 판매를 금지할 수 있다.[69]

2010년 12월 13일, 오바마 대통령은 연방 자금을 지원받는 학교는 학생들에게 건강한 간식과 음료를 제공해야 한다는 2010년 건강하고 기아 없는 어린이 법[70](2014년 시행)에 서명했다. 이 법은 학생들에게 청량음료 판매를 금지하고 학교가 물, 무가당 저지방 우유, 100% 과일 및 채소 음료 또는 무가당 탄산음료와 같은 건강한 옵션을 제공하도록 요구한다. 학생들에게 제공되는 분량은 연령에 따라 다르다. 초등학교는 약 226.80g, 중고등학교는 약 340.19g이다. 이 법의 지지자들은 새로운 지시가 학생들이 학교에 있는 동안 건강한 음료를 선택하기 쉽게 해줄 것이라고 예측한다.[70]

2015년, 테리-맥엘라스와 동료들은 학교 음료 이용 가능성과 학생 소비에 대한 정기 탄산음료 정책의 효과에 대한 연구를 미국 예방 의학 저널에 발표했다. 이 연구의 목적은 2014-2015 학년도에 시작된 프로그램의 효과를 확인하는 것이었다. 이 프로그램은 연방 환급 가능한 식사 프로그램에 참여하는 학교가 모든 경쟁 장소(일품 요리 식당 판매, 자판기, 상점/간식 바/카트)를 제거하도록 요구한다. 이 연구는 탄산음료 금지를 의무화하는 주 및 학군 수준의 정책을 분석하여 주 정책은 학교 탄산음료 이용 가능성을 현저히 낮추는 것과 관련이 있지만 학군 정책은 유의미한 연관성이 없다는 것을 발견했다. 또한 주 정책과 학생 소비 사이에 유의미한 상관관계는 관찰되지 않았다. 학생 인구 중에서 주 정책은 학교 탄산음료 이용 가능성을 현저히 낮추는 것과 직접적으로 관련이 있었고, 학생 소비 감소와 간접적으로 관련이 있었다. 다른 학생 인구에서는 같은 결과가 관찰되지 않았다.[71]

7. 2. 설탕세 부과

미국에서는 입법자, 보건 전문가, 소비자 옹호 단체가 미국인의 비만과 전반적인 건강에 대한 해로운 영향을 억제하기 위해 청량음료 및 기타 감미료 제품 판매에 대한 세금 인상을 고려하고 있다. 일각에서는 세금 인상이 탄산음료 소비를 줄이는 데 도움이 될 것이라고 추측한다.[72] 다른 일각에서는 세금이 과도한 청량음료 소비의 건강상의 해로운 영향에 대한 소비자 인식을 높이기 위한 교육 자금을 지원하고 과다 섭취로 인한 질병 치료 비용을 충당하는 데 도움이 되어야 한다고 말한다.[73] 식품 산업 및 음료 산업은 2000년 이후 입법자들에게 5000만달러 이상을 기부했기 때문에 워싱턴 D.C.에서 상당한 영향력을 행사한다.[74]

2013년 1월, 영국의 로비 단체가 설탕이 든 탄산음료 가격을 인상하고, 조달된 자금(리터당 20펜스에 10억파운드로 추산)을 독립 기관이 감독하는 "아동 미래 기금"에 투입하여 학교에서 아이들이 건강하게 먹도록 장려해야 한다고 촉구했다.[75]

2017년 사우디아라비아, 아랍에미리트, 바레인은 상품의 과다 소비를 억제하고 추가 수입을 확보하기 위해 청량음료에 50%의 세금을, 에너지 음료에 100%의 세금을 부과했다.[76]

7. 3. 판매 금지 시도

2013년 3월, 블룸버그 뉴욕시 시장은 편의점과 슈퍼마켓을 제외하고는 약 453.59g가 넘는 설탕 첨가 청량음료 판매를 금지하는 법안을 제안했다. 이 금지 조치에 대한 소송은 주 법원 판사에 의해 기각되었는데, 판사는 이 금지 조치가 "임의적이고 변덕스러운 결과로 가득 차 있다"는 우려를 표명했다.[77] 블룸버그는 이 판결에 대해 항소할 것이라고 발표했으나,[77] 주 항소 법원은 1심 판결을 유지했으며, 2021년 현재 금지 조치는 시행되지 않고 있다.[78][79]

2022년, 급증하는 비만과 당뇨병 환자 수를 배경으로 멕시코 오악사카 주는 코카콜라를 포함한 설탕 첨가 음료에 대한 금지령을 발표했지만, 제대로 시행되지 않았다.[80]

참조

[1] 웹사이트 Electronic Code of Federal Regulations http://ecfr.gpoacces[...] United States Government 2011-02-25
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